承德县大营子乡大营子村黄国伶、黄柏超父子齐上阵,依靠养殖蛋鸭、鸭蛋加工项目走上发家致富路。
黄国伶、黄柏超父子俩,在发展养鸭生产上各有分工,父亲黄国伶负责鸭蛋腌制深加工,儿子黄柏超主要负责养鸭基地。为搞好养鸭生产,黄柏超可是没少费心思,一是采用放养与补饲相结合的养殖方式。每天上午、下午将鸭子放入柳河水中放养3个小时,既充分利用了丰富的水资源,又提高了鸭蛋的品质,同时减少了蛋鸭疾病发生,节省了饲料成本。二是每日每只鸭补饲0.2公斤料,使年产蛋高峰维持在240天以上,产蛋率达95%以上,为搞好蛋鸭防疫工作,,黄柏超专门聘请县农牧局技术人员制定了蛋鸭免疫程序,严格按程序进行免疫,同时请专家定期指导生产,加强自身学习和管理水平的提高。他购买了有关养鸭生产的书籍和光盘,利用闲暇之余,与妻子二人一起认真观看研读,解决生产中遇到的问题。为提高蛋鸭的品质,打出自己的品牌,2006年他们注册了“大营子柳河鸭蛋”,该品牌多次在河北省举办的农产品展示会上获得产品优胜奖,同时鸭场于2007年申请通过了河北省无公害产地认定。
儿子黄柏超的鸭场办得好,父亲黄国伶的鸭蛋深加工也不甘示弱,如今,咸鸭蛋加工厂拥有腌制池4个,有工人6名,年可腌制咸鸭蛋70万枚,大营子咸鸭蛋以口感细腻、颜色油黄、味道鲜美而著称,大部分销往北京、天津等地,有的远销广东等地。同时,他们还以咸鸭蛋加工为龙头,带动了大营子乡300户农户发展养鸭生产,使全乡蛋鸭存栏达1万只,年产鸭蛋13万公斤,仅此一项全乡人均可增收182元。(左凤香 李义东)
责任编辑 张思雨